い～しょく北海道

長いもは皮をむき半分すりおろす。残りの半分は乱切りにする。ほうれん草、しめじ、鶏肉はゆでる。玉ねぎは電子レンジで加熱する（500W／2分）。

牛乳、マヨネーズ、チーズ、めんつゆ、すりおろした長いも、乱切りの長いもを合わせて電子レンジで加熱する（500W／2分）。

野菜と鶏肉を加えて混ぜ、皿に盛りつけてのりを添える。